【茶知识】普洱茶的冲泡及保存方法
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【茶知识】普洱茶的冲泡及保存方法

一、普洱茶的冲泡方法

1.将普洱茶叶置入滤杯中,5克左右(铺满杯底,略高);

2.将才煮开的沸水(95度以上)注入滤杯中,盖末茶叶;

3.片刻,拿出滤杯,弃去第一道茶水;4.再次注入沸水,盖末茶叶,盖上杯盖,静置20秒左右;



5.打开杯盖倒置,取出滤杯,稍稍滴去茶汁,至于杯盖内;

6.好了,一杯香浓醇和的普洱茶就泡好了;

7.在享用之余可别忘了滤杯中的茶叶,千万别将他弃了,普洱茶是非常耐泡的,在将喝完第一道时,您可以将滤杯放回茶杯中,同样再次注水,盖上,静置小会儿,第二杯普洱茶又泡好了!



二、普洱茶的保存方法

普洱茶的存放,茶叶的年份不同,保存的方法也是不一样的。对于新茶或者陈期较短(30年以内)的茶叶,储存环境应该保持通风干爽。避免收到异味的侵袭,同时应注意避免受到阳光的直接照射。新茶如果有较重的陈仓味,应先将茶叶包装纸打开,置于干燥通风的地方,待陈仓味丧去再存贮。


  

同时保持茶叶包装的略微透气,也就是我们所说的醒茶。对于老茶而言,茶叶已经香气俱全,可直接用密封容器保存即可。既然普洱茶讲究透气醒茶,所以选用陶器制品是最佳的选择。陶瓷透气性较强,非常适合存放普洱茶。对于陶罐的灌口也不必密封,做好防尘的工作即可。